RÀDIO TVA 03

Hola oients!!!

 

Ja hem acabat el curs 2016-2017 i amb ell us publiquem l'últim programa. Esperem que hagueu gaudit i us desitgem molt bon estiu!


RÀDIO TVA 03

Amanida de l' Hort

Al nostre hort teníem escaroles plantades, quan les vam collir vam aprofitar per fer una amanida d'escarola.
 
INGREDIENTS:
 
- Escarola
- Tomàquets
- Olives
- Tonyina
- Pastanagues
- Ous durs
 
ELABORACIÓ
 
Primer de tot es preparen els ingredients: es tria i es neteja l' escarola, es posen els ous a bullir durant deu minuts i es tallen tots els ingredients al gust.
Quan tenim tots els ingredients preparats es posem a una safata i ho amanim amb oli, sal i vinagre.
 
BON  PROFIT!!!

Roses de Sant Jordi

El dia de sant Jordi vam fer sabons amb forma de rosa de Sant Jordi.

Passos:

1-Escalfem la glicerina.

2-Posem colorant.

3-Tirem essències de rosa, perquè faci bona olor.

4-Remanem bé i deixem assecar.

5-Tallem a quadrats.

6-Fiquem en un pal els quadrats per sobre.

7-Emboliquem el llaç i l’etiqueta.

En vam fer moltes i de molts colors diferents. Tothom que va rebre una de les nostres roses es va quedar encantat.

SABONS

Continuant amb el taller de sabó vam confeccionar sabons de: romaní, roses, coco, mar mediterrani, taronja, llimona, maduixa...Fan molt bona olor i com sempre, elaborats artesanalment. També hi vam afegir les nostres etiquetes personalitzades.

 

MONA DE PASQUA

Per elaborar la mona de pasqua podeu comprar el pa de pessic o be, cuinar-lo vosaltres mateixos amb la recepta que mes us agradi. També podeu fer-ho amb la recepta de la massa que ja us vam ensenyar a una entrada del blog (Massa).
 
Farcit i guarnició de la mona de pasqua.
Ingredients:
- xocolata de cobertura
- melmelada de maduixa o el gust
- mantega
-ametlles laminades
- ous de xocolata
- plomes
- pollets
 
Elaboració:
1.Tallar el pa de pessic per la meitat

 

2.Farcir-la amb el que mes us agradi nosaltres vam fer-ne una de melmelada de maduixa i una altra de xocolata de rajola desfeta i barrejada amb mantega.

 

 

3.Desfer la xocolata de cobertura a trossets petits al microones. S'ha de fer a poc a poc i anar remenant perquè no es cremi.

 

 

 4.Finalment cal guarnir les mones com més us agradi. Per ser una bona mona de pasqua no i pot faltar una figura de xocolata, les plomes i els pollets.

 Bon profit!!!

 



Ràdio TVA

Hola oients!!! ja tenim el programa de ràdioTVA del segon trimestre. Si cliqueu el següent enllaç el podreu escoltar:
PROGRAMA 2 RàdioTVA

Esperem que us agradi!!!

Arròs amb llet

Ingredients:

-      200gr d’Arròs

-      1L Llet

-      Pell de llimona

-      Canyella

-     Sucre al gust

Elaboració:

Posem la llet en una olla i afegim la canyella i la pell de la llimona. Quan comença a bullir tirem el sucre i l’arròs i remenem per que no s’enganxin. Quan notem la textura adequada de l’arròs retirem l’olla del foc i deixem reposar 5 minuts.

Quan s’ha refredat una mica ho servim en bols individuals i tirem per sobre una mica de canyella en pols.

Bon Profit!!

 

 

LLENTIES ESTOFADES

INGREDIENTS:

·       800G LLENTIES

·       1 CEBA GRAN

·       2 PATATES GRANS

·       3 PASTANAGUES GRANS

·       TOMÀQUETS

 

Elaboració:

Primer hem posat aigua a bullir en una olla i després hem posat les llenties en un bol a escórrer. Hem tallat les patates, les pastanagues, la ceba, hem rallat el tomàquet i per últim hem tallat la botifarra ha trossos.

Mentrestant  hem posat en una olla aigua a bullir i hem fregit la botifarra en una paella. En una altra olla més gran hem posat a sofregir una mica la ceba i tot seguit hem afegit les patates i la pastanaga.

Després de cinc minuts hem afegit el tomàquet rallat i l’aigua calenta fins a cobrir les patates i ho hem deixat bullint 20 minuts.

Finalment hem posat les llenties cuites i la botifarra durant 5 minuts més.
 

BON PROFIT!!!

  

 

 

 



 

MAGDALENES AMB XOCOLATA I CORS

Mireu quines magdalenes més bones que vam fer pel dia dels enamorats. Els ingredients que vam utilitzar per la massa  són:
- 3 vasos de farina
- 3 ous
- 2 vasos de sucre
-1/2 vas d'oli
- 1 iogurt
- 1 sobre de llevat
Un cop tot ben remenat ho vam coure al forn. El nostre secret perquè  quedi la massa molt bona és muntar al punt de neu les clares d'ou, cal molta paciència i energia. Vam utilitzar motllos de magdalena i alguns amb forma de cor.
Per la decoració hi vam posar xocolata i virutes de colors.
Van tenir tan èxit que potser ho repetirem per Sant Jordi!!!

Pizza de Frankfurt Pernil Dolç i Formatge.

INGREDIENTS:

• 400g de farina
• 200 ml d’ aigua
• 2 cullerades d’ oli
• Una pisca de sal
• Motzarella
• Tomàquet
• Ingredients que vulgueu posar  a sobre.

ELABORACIÓ:

Hem posat la farina i la sal en un bol, hem fet un furat al mig de la farina i hem afegit l'aigua i l'oli. Ho hem amassat  fins que s'ha quedat compacte. Ho hem deixat reposar uns minuts. Després hem dividit la massa en dos parts i l'hem amassat bé.

Hem afegit els ingredients (tomàquet , olives, ceba , formatge, Frankfurt, tonyina...) i hem posat les pizzes al forn durant 15 minuts a 180 graus (forn pre escalfat).

BON PROFIT!!!!!

Macarrons gratinats

Ingredients:

-       Tomàquet fregit

-       Ceba (opcional)

-       Mantega

-       Macarrons

-       Formatge Ratllat

-       Tonyina

Elaboració:

Primer de tot hem posat l’aigua en una olla a bullir, un cop l’aigua ja bull hem tirat els macarrons i els hem bullit durant 10 minuts. Després els hem reservat en un colador.

Pel sofregit hem tallat la ceba a trossets. Hem preparat oli en una paella i quan ja ha estat calent li hem tirat la ceba. Un cop la ceba  ha quedat sofregida li hem afegit tomàquet i tonyina, els hem remenat una estona i hem parat el foc.

Per últim, per gratinar els macarrons els hem posat en una safata amb trossets de mantega per sobre i formatge ratllat. Els hem posat a gratinar 15 minuts al forn.

 

 

Bon profit!!!

Truita de patates

Ingredients:

-      6 ous

-      6 patates

-      Sal

-      Oli

-      Llet

Elaboració:

Primer de tot hem trencat els ous en un plat i els hem batut, li hem posat sal i un raig de llet. Després hem pelat les patates, les hem tallat  i les hem netejat.

Un cop tot preparat hem agafat la paella i l’hem posat al foc, li hem posat molt oli perquè es cobreixin les patates. Quan l’oli esta calent hem posat les patates al foc. Tot  seguit quan les patates estan torradetes hem tret l’oli sobrant i hem tirat els ous batuts a la paella, el cap d’un estona hem girat la truita en un plat i l’hem fregit a la paella 3 minuts mes per l’altre costat. Ja es pot treure de la paella amb compte.

 

BON PROFIT!!!