Amanida de l' Hort

Al nostre hort teníem escaroles plantades, quan les vam collir vam aprofitar per fer una amanida d'escarola.
 
INGREDIENTS:
 
- Escarola
- Tomàquets
- Olives
- Tonyina
- Pastanagues
- Ous durs
 
ELABORACIÓ
 
Primer de tot es preparen els ingredients: es tria i es neteja l' escarola, es posen els ous a bullir durant deu minuts i es tallen tots els ingredients al gust.
Quan tenim tots els ingredients preparats es posem a una safata i ho amanim amb oli, sal i vinagre.
 
BON  PROFIT!!!