dijous, 15 de febrer de 2018

GALETES DE NADAL

La setmana abans de les Festes de Nadal vam preparar unes galetes molt especials.

Vam necessitar:
  • 100 gr d'ametlles
  • 300 gr de farina
  • 170 gr de mantega
  • 1 ou
  • 130 gr de sucre
  • 4 gotes de llimona
  • 1 paquet de "Llapis pastelers"

EL·LABORACIÓ:
  • Triturem les ametlles
  • Posem la farina, el sucre, l'ou, les ametlles i la mantega a trossets en un bol.

                    

  • Ho amassem fins que formem una pasta i puguem fer-ne una bola.
                          
  • S'embolica amb un paper de film i ho deixem reposar.
  • Una vegada ha reposat anem estirant la massa (si s'enganxa hi afegiu una mica més de farina) fins que que el gruix ens agradi, més o menys 0'5 cm i, amb un talla pastes fem diferents formes.
                          
  • Es cou al forn calent a 160º uns 20 minuts.
                          
  • Quan es refreden podem decorar-ho amb els llapis de colors.
                 
 
                       
Mireu quina fila, eren boníssimes !! 
 
                       




Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada