GUACAMOLE

INGREDIENTS (15 persones):

• 6 Alvocats
• 1 Llimona
• 1 Ceba
• 3 Tomàquets
• Sal 
• Pebre
• 1 sobre "Sazonador guacamole"
• 2 bosses de "Doritos"

Elaboració:

Tallar els alvocats per la meitat i treure el pinyol amb una cullera. Treure la polpa i aixafar-la amb la forquilla fins fer-ne un puré.

Tallar ben petit el tomàquet i barrejar-lo amb l'alvocat.

Esprem la llimona i afegeix el suc a la barreja anterior, vigila que no hi caiguin els pinyols.

També cal afegir-hi  la ceba tallada ben petita.

Ara només cal amanir-ho bé amb sal i pebre o bé amb el "sazonador de guacamole". Amb una forquilla s'ha de remenar bé perquè tots els ingredients estiguin ben barrejats.

Ara ja podeu obrir les bosses de "Doritos" per untar-los amb el Guacamole o bé poseu-lo sobre unes llesquetes de pa.