dimecres, 3 d’abril de 2019

GUACAMOLE

INGREDIENTS (15 persones):

  • 6 Alvocats
  • 1 Llimona
  • 1 Ceba
  • 3 Tomàquets
  • Sal 
  • Pebre
  • 1 sobre "Sazonador guacamole"
  • 2 bosses de "Doritos"
Elaboració:

Tallar els alvocats per la meitat i treure el pinyol amb una cullera. Treure la polpa i aixafar-la amb la forquilla fins fer-ne un puré.


Tallar ben petit el tomàquet i barrejar-lo amb l'alvocat.


Esprem la llimona i afegeix el suc a la barreja anterior, vigila que no hi caiguin els pinyols.



També cal afegir-hi  la ceba tallada ben petita.



Ara només cal amanir-ho bé amb sal i pebre o bé amb el "sazonador de guacamole". Amb una forquilla s'ha de remenar bé perquè tots els ingredients estiguin ben barrejats.


Ara ja podeu obrir les bosses de "Doritos" per untar-los amb el Guacamole o bé poseu-lo sobre unes llesquetes de pa. 





Cap comentari:

Publica un comentari