dimecres, 6 de febrer de 2019

KEBAB DE POLLASTRE

Ingredients:

6 "tortitas" de blat
2 cebes
iulivert
2 tomàquets vermells
1 pebrot verd
1 pebrot vermell
300 gr. pollastre
1 pot de salsa mexicana


Elaboració:

Per començar vam pelar i tallar les cebes. Vam netejar i tallar els pebrots i els tomàquets a rodanxes i en vam treure les llavors.




Vam tallar i filetejar el pollastre perquè quedés en tires.


Cal posar a la paella la ceba i els pebrots. quan està ben cuits ho retirem i posem a coure el pollastre. Quan està tot ben rosset o barregem amb les verdures.




Cadascú agafa la seva "Tortita" i s'hi afegeix la barreja de verdures i pollastre. qui ho vulgui, s'hi pot afegir la salsa mexicana, que pica una mica.




Ens vam posar les botes! Era boníssim!!



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada