6 "tortitas" de blat
2 cebes
iulivert
2 tomàquets vermells
1 pebrot verd
1 pebrot vermell
300 gr. pollastre
1 pot de salsa mexicana
Elaboració:
Per començar vam pelar i tallar les cebes. Vam netejar i tallar els pebrots i els tomàquets a rodanxes i en vam treure les llavors.
Vam tallar i filetejar el pollastre perquè quedés en tires.
Cal posar a la paella la ceba i els pebrots. quan està ben cuits ho retirem i posem a coure el pollastre. Quan està tot ben rosset o barregem amb les verdures.
Cadascú agafa la seva "Tortita" i s'hi afegeix la barreja de verdures i pollastre. qui ho vulgui, s'hi pot afegir la salsa mexicana, que pica una mica.
Ens vam posar les botes! Era boníssim!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada